1月31日上午，位于太原市食品街北口的山西特产中心正式对外开放营业，在这里，人们可以一站式买齐所有正宗山西特产，为亲朋好友挑选地道的新年礼物。 山西特产中心地处太原市主城区繁华商圈——食品街，南临千年古街——钟楼街，北接晋商博物院（原督军府），面积2800多平方米，内设全省11个市展厅及1个友城展厅，是集特产展销、文化传播、旅游集散于一体的综合性展销中心，集中展示和销售山西全省各地的优质特产，如著名的山西老陈醋、平遥牛肉、太谷饼等，及极具地方特色的手工艺品，如剪纸、刺绣、漆器、陶瓷、玻璃制品等。
当日上午，山西省委常委、太原市委书记韦韬等领导莅临山西特产展销中心，参观了解中心所展示的各类特色产品，并和现场多家山西特色产品厂商代表亲切交谈。阿里数字人才科创中心项目负责人史亚楠参加此次开业活动，并向莅临参观的各位领导详细介绍白酒展示区产品，并生动讲解白酒经济产业带打造规划。通过小店区政府及淘宝直播基地联合打造以汾酒等山西特色白酒为核心的白酒经济产业带，实现30亿销售额目标，同时通过统筹协调、政策支持、人才支持、运营支持、场地支持以及推进项目合作，共同打造产业生态圈，推动小店区白酒产业的快速发展，为山西白酒产业的繁荣发展注入新的活力。 在开业现场，为了让游客深入了解山西特色文化，山西特产中心特设了互动体验区，游客可以亲自动手制作山西传统工艺品，如剪纸、糖人等，还可以品尝到地道的山西小吃，如碗托、平遥牛肉等。沉浸式的体验增加了游客的参与感和互动性，让游客在轻松愉快的氛围中更加深入地了解山西的特色文化。 同时，中心还引入了直播带货模式，进一步增加山西特产的曝光量。通过邀请明星、网红等在直播平台直播带货，吸引广大的网络消费者参与其中，更加直观地了解山西特产的特色、品质和制作工艺。借助电商平台的大流量，提高山西特产的曝光率，拓展销售渠道，提升销售转化率，帮助山西特产打破地域限制、销往全国，拓展更广阔的市场空间。 山西特产中心的正式开业运营，不仅能让更多人了解和接触到山西的丰富特产，还能帮助当地生产商拓展销售渠道，提升销售转化率。此外，山西特产中心还兼具文化传播和旅游集散功能，通过展示山西的历史文化和传统工艺，提升山西的知名度和美誉度。
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