3·15曝光① | 漂白鸡爪黑幕
⚠️ 食品安全 | 2026年3·15晚会曝光
网红鸡爪是超市、零食店的热销单品，但一份500g鸡爪低至15元，这与正常食品生产成本不符。2026年央视"3·15"晚会记者深入川渝地区展开调查，揭开了这道"白净诱人"背后的黑幕。
记者在未办理健康证的情况下轻易进入成都市明扬食品生产车间，现场臭气弥漫、地面积满浑浊污水，鸡爪直接裸露堆放在肮脏地面上，被工人踩踏后随手捡起放回加工筐继续使用。
双氧水（过氧化氢）是工业氧化剂，我国《食品安全国家标准》明令禁止用于鸡爪加工。然而蜀福香、曾巧食品等多家企业均使用双氧水漂白，让劣质原料变得"白净诱人"，其中一家企业累计购入双氧水超过5242桶。
供应商金山制药、亿丰电子新材料不仅违规销售双氧水，更主动传授"换贴标签、伪装消毒液"的规避检查手法。长期食用经双氧水浸泡的食品，可导致口腔黏膜损伤、肝肾损害，超量使用甚至危及生命。
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