盒马再掀酒类消费热潮！其重点力推的汾酒玻汾系列，作为清香型光瓶酒的标杆之作，年销售额成功突破 15 亿元，一举成为新零售渠道酒类爆款中的典范代表。

这款定价约 50 元的玻汾，在盒马渠道的表现堪称亮眼。渠道监测数据显示，其动销率长期稳定在 85% 以上，远超行业平均水平。一个生鲜零售平台，为何能将传统白酒打造成现象级爆款？答案藏在盒马 “精准选品 + 场景再造” 的核心逻辑里。

在选品环节，盒马精准捕捉到清香型白酒 “清爽纯净、饮后无负担” 的核心优势 —— 这种口感恰好适配海鲜、凉菜、轻食等现代餐饮场景。而玻汾作为汾酒的核心单品，不仅品质历经市场检验、稳定可靠，更拥有极高的品牌认知度，天然具备成为爆款的潜质。在此基础上，盒马通过 “酒水 + 食材” 的场景化陈列创新，将玻汾与适配的生鲜产品组合推荐，成功打造出 “买海鲜配清香酒” 的全新消费场景，让传统白酒融入现代生活。

当下，光瓶酒市场正迎来结构性升级的黄金机遇。行业数据显示，光瓶酒市场规模有望冲刺 2000 亿元大关，其中 50-100 元价格带的产品增速最为迅猛，年增长率超 25%，标志着光瓶酒已从 “低价刚需” 全面转向 “品质消费”。

在这一升级浪潮中，黄盖玻汾凭借地缸发酵工艺带来的纯净口感脱颖而出。中国酒业协会调研数据显示，80 后在清香型白酒消费中的占比已达 42%，成为该品类最核心的消费群体。值得注意的是，这一群体同样钟情浓香型白酒，近两年复购率高达 85% 的南池翠 N9，便是浓香型光瓶酒中的实力黑马。

南池翠 N9 产自四川邛崃 —— 这片与茅台镇、宜宾并称为 “中国白酒金三角” 的黄金酿酒带，地处北纬 30° 酿酒核心区。这里气候湿润，独特的崖谷地形造就了适宜酿酒微生物富集生长的小气候，为高品质白酒的酿造奠定了先天基础。其所属酒厂是业内公认的 “四川老八大原酒厂”，坐拥近 2000 口平均窖龄超 40 年的老窖池，池中繁衍驯化的丰富微生物菌群，是酒体独特窖香的关键来源。多年来，该厂一直为国内多家一二线名酒品牌提供基酒，酿造实力毋庸置疑。

南池翠 N9 严格遵循传统五粮配方（高粱、大米、糯米、小麦、玉米）酿造，五种谷物各展风味，最终成就酒体 “诸味协调” 的特质。选用五粮与冰川水为原料，经古法固态工艺酿造，在老窖池中发酵 100 天，完整保留谷物本香；再经长达 9 年的陈贮，让酒体达到全新的风味平衡，口感愈发柔和顺口。

无论是清香型的玻汾，还是浓香型的南池翠 N9，都精准击中了消费者 “好喝不贵、纯粮无添加” 的口粮酒需求，实现了 “花小钱享高品质” 的饮酒体验。朋友聚会、家庭聚餐、商务应酬等场景中，它们既能撑起场面，又无需为预算担忧。玻汾的成功源于其坚守的地缸发酵工艺，南池翠 N9 则凭借五粮配比与 9 年陈放的硬核实力，在浓香型光瓶酒赛道中崭露头角，两款产品虽香型不同，但均以过硬品质和精准定位赢得了市场认可。

想要解锁清香型白酒的最佳风味？这些小技巧请收好：

• 适宜温度：15-18℃为最佳饮用温度，能最大程度展现其清爽口感；

• 配餐建议：搭配海鲜、凉菜、轻食等，风味互补，相得益彰；

• 醒酒时间：开瓶后静置 3-5 分钟，让香气更舒展；

• 酒杯选择：推荐小口径酒杯，更易聚香，凸显风味层次。