柳州螺蛳粉又双叒上央视了！ 还因此火上了热搜， 不愧是国民美食！ 这是怎么回事呢？一起看看吧~ 近日广西柳州市商务局提供的数据显示 今年上半年 袋装螺蛳粉产值已达49.8亿元 上半年柳州螺蛳粉出口额 是去年出口总额的8倍 螺蛳粉为何这么火？ 1 味道出众 柳州当地人们喜欢吃粉又喜欢吃螺，于是将两个混在一起，形成了螺蛳粉的雏形。 但螺蛳粉之所以能够在美食圈名声大噪，其实是因为酸笋的加入。 正因为有酸笋的加入，让螺蛳粉闻起来又酸又臭，吃起来却非常的麻辣鲜香，迷之味道。 2 电商逆袭 螺蛳粉真正“出圈”，要到电商、移动社交媒体成熟以后。 今年疫情期间，直播加持，社交媒体营销话题造势，螺蛳粉乘风破浪，风头无两。如今上某猫搜索“李子柒”“好欢螺”等螺蛳粉品牌，发货时间仍要排40天左右。 你以为是疫情期间全民宅家吃火了螺蛳粉？你看到的可能只是表象。 更深层次下是线上平台流量带来巨大的变现能力。 3 自带流量 螺蛳粉的“臭”本来极具话题争议，对于爱吃它的人来说“一尝抓人胃，再尝揪人心，三尝夺人魂”；而不爱吃的人闻起来却好像厕所爆炸。 螺蛳粉如此富有争议的“臭”，“臭”出了“无限流量套餐”。 城内开花城外香，借着螺蛳粉的势头，五菱汽车更是推出了“五菱牌螺蛳粉”，堪称螺蛳粉中的爱马仕，不过问题来了，包装这么豪华的螺蛳粉价格是不是很贵？ 据五菱工作人员透露：不卖！首批螺蛳粉将回馈五菱的车主和粉丝。在微博，五菱通过活动的形式送出88份限量螺蛳粉礼盒，之后是否会售卖，还未可知。 五菱这个操作可谓是吸足眼球 众所周知，从疫情到现在 关于螺蛳粉的话题就一直没有停息 某宝上更是一度断货 “人民需要什么，五菱就造什么” 五菱秉承着这个理念 在群众最需要螺蛳粉的时候 脑洞大开的推出五菱螺蛳粉 虽然不是公开发售 但却深化了“想群众所想” 的品牌印象 助力五菱品牌打下深厚的群众基础 这一波营销是做的非常成功的 五菱品牌与螺蛳粉的跨界联名 在自带争议的话题上又添了把柴 毕竟平平无奇的内容太过普通 也不会对太多人产生吸引力 如果本就自带争议的产品 加上八竿子打不到一起的品牌 往往能出现叠加效应 除了五菱之外 元气森林出了欢螺元气弹 绿箭也与好欢螺合体 可见线上流量潜力巨大 联系我们 400-606-7577
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